http://vimeo.com/3754928

PLANO DE TRABALHO

Aluno mestre: Aline Gonçalves Bueno

Proposta de aula para turma/série: 4ª serie

Carga horaria prevista: 4 h/aula

Escola/instituição:

Disciplina:cultura afro

Título/tema: culinaria afro brasileiro

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

• Saber quai são os pratos alimentares criados pelos negros, durante a historia do Brasil. 

1- PRÁTICA SOCIAL INICIAL DO CONTEÚDO:

Listagem:

•  Conteúdo
• As identificações dos pratos alimentares 
• Sua historia 
• Alimentação/Regionalização
• Eixos/Linguagens
• Formaçao de conceitos.
• Artes.
• Relações sociais.
• Homem trabalho e a cultura.
• Cultura popular. 

Conhecimento prévios trabalhados pelo professor com o aluno:

• Noções básicas sobre a formação do povo brasileiro.



2-PROBLEMATIZAÇÃO (Discussão):

• Conversar com os alunos sobre a culinaria afro.
• Preguntar se eles ja haviam visto ou ouvido sobre os pratos alimentares, tais como: quibebe, aleia, ado, acaça, abrazo, aberem, abara 

 DIMENSÕES

• Conceitual:
•   Como é a comida afro brasileira?
•  Quais são os tipos de pratos alimentares?
• Ética:
•   Qual é a importancia da culinaria afro brasileira na cultura nacional?
•   Como podemos conhecer a culinaria afro?

3- INSTRUMENTAÇÃO/DESENVOLVIMENTO

1° Passo: iniciar a aula entregando um  texto sobre a culinaria afro brasileira.

• A cozinha negra, pequena mas forte, fez valer os seus temperos, os verdes, a sua maneira de cozinhar. Modificou os pratos portugueses, substituindo ingredientes; fez a mesma coisa com os pratos da terra; e finalmente criou a cozinha brasileira, descobrindo o chuchu com camarão, ensinando a fazer pratos com camarão seco e a usar as panelas de barro e a colher de pau.
•  O negro introduziu na cozinha o leite de coco-da-baía, o azeite de dendê, confirmou a excelência da pimenta malagueta sobre a do reino, deu ao Brasil o feijão preto, o quiabo, ensinou a fazer vatapá, caruru, mungunzá, acarajé, angu e pamonha.

2° Passo: elaborar uma pesquisa sobre os pratos alimentares afro brasileiros, e atraves da pesquisa os alunos iram confeccionar um livro de culinaria.

3° Passo: conversar com os pais dos alunos sobre o livro confeccionado, e a cada semana um aluno ira levar o livro para casa onde seus pais teram acesso.

4° Passo: em sala de aula preparar um dos pratos alimentares afro brasileiros.

Recursos pedagigicos necessarios para a aula:

• Papel, lapis, alimentos.

4-CATARSE:

• O conhecimento sobre a culinaria afro brasileira é muito importante para a cultura e a historia do negro.

4-1 Síntese:

• Ver se os alunos compreenderam a importancia da cultura em nossa historia.

4-2 Avaliação:

• Dar espaço para os alunos demostrarem o que aprenderam sobre o tema estudado durante a aula.
• Ver se os alunos compreenderam a importancia da cultura afro. 

5- PRATICA SOCIAL FINAL DO CONTEÚDO:

5-1 intenções do aluno:

• Saber da importância da culinaria afro brasileira na cultura nacional.

5-2 Ações do aluno:

• Respeitar as culturas dos povos.
• Preservar a cultura afro e sua culinaria.

REFERENCIAS DE TODOS OS RECURSOS UTILIZADOS:

Armazem de texto Maria Luisa

Anexos:

textos,receitas.  

PLANO DE AULA

Aluno- mestre: Aline Gonçalves Bueno

Proposta de aula para a turma/série: aprendizagem

Carga horaria prevista: 4h/a

Escola/instituição: APAE

Título/tema: Reciclagem

Disciplina: meio ambiente 

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Saber identificar o que é lixo reciclavel do lixo não reutilizavel, e identificar as cores certas de cada lata de lixo para separá-los.
• Mostrar para cada criança a importância do meio ambiente para os seres humanos.
• Concientizar a criança para que ela não jogue lixo no meio ambiente.
• Mostar a importância de reciclar,  colocar o lixo no local adequado, evitando alguns acontecimentos causados pelos lixos  jogados na rua,como nas enchentes.

PRATICA SOCIAL INICIAL DO CONTEÚDO:

Conteúdo

• Conceito de lixo, reciclagem, reutilização 
• As cores das latas de lixo para reciclagem.
• A importância da reciclagem para o meio ambiente.

Eixos/Lingugens

• Formação de conceitos
• Recursos naturais
• Preservações naturais
• Valores éticos

CONHECIMENTOS PRÉVIOS TRABALHADOS PELO PROFESSOR COM O ALUNO:

• Não há necessidade de conhecimentos prévios.

PROBLEMATIZAÇÃO/DISCUSÃO

• Conversar com os alunos sobre o que é lixo e quais os lixos que podem ser reciclaveis. Perguntar para os alunos se em casa eles separam o lixo em sua determinada lata.

DIMENSÕES:

CONCEITUAL/CIENTÍFICA:

• Por que devemos preservar o meio ambiente?
• O que acontece se jogarmos lixo nas florestas?
• O que é lixo, quando o lixo não é lixo? 

ÉTICA:

• Qual o papel da sociedade na preservação do meio ambiente?
• O que devemos fazer para preservar o meio ambiente?
• Qual a nossa responsabilidade com o lixo que produzimos?

ARTES:

• Quando podemos tornar o lixo uma obra de arte?
• Que brinquedos podemos produzir a partir do lixo?  

INTRUMENTAÇÃO/DESENVOLVIMENTO

1° passo- iniciar a aula com um teatro com fantoches falando sobre a importancia do meio ambiente para nós. (Em anexo o texto:          )

2° passo- fazer um debate com os alunos sobre o que eles entenderam do tema, e quais são suas dúvidas.

3° passo- ensina-los a confeccionar fantoches com materiais reciclaveis.

RECURSOS PEDAGOGICOS NECESSARIOS PARA A AULA

• Caixinhas de papelão de varios tamanhos, cola, tesora sem ponta, revistas de recorte e canetinha colorida

CATARSE:

• A preservação do meio ambiente é importante para a sociedade

SÍNTESE:

• A importancia da reciclagem no meio ambiente

AVALIAÇÃO:

• Conversar com os alunos sobre o tema observar o que os alunos entenderam e dar atividades relacionadas ao tema de acordo com os seguintes critérios:
• identificar o que é lixo reciclavel do lixo não reutilizavel, e identificar as cores certas de cada lata de lixo para separá-los.
• reconhecem a importância do meio ambiente para os seres humanos.
• Não joga o lixo no meio ambiente.
• Compreende a importância de reciclar,  colocar o lixo no local adequado, evitando alguns acontecimentos causados pelos lixos  jogados na rua,como nas enchentes.

INTENÇÕES DO ALUNO:

• Ssber a importancia do meio ambiente

AÇÕES DOS ALUNOS:

• Passar para pesoas a importancia do meio ambiente, para que elas se concientizem separando o lixo reciclavel dos lixos inutilizaveis.

ANEXOS:

Fantoches com reciclagem

A Tecnologia Assistiva se compõe de Recursos e Serviços. Os Recursos são todo e qualquer item, equipamento ou parte dele, produto ou sistema fabricado em série ou sob-medida utilizado para aumentar, manter ou melhorar as capacidades funcionais das pessoas com deficiência. Os Serviços, são definidos como aqueles que auxiliam diretamente uma pessoa com deficiência a selecionar, comprar ou usar os recursos acima definidos. 

• Recursos

  Podem variar de uma simples bengala a um complexo sistema computadorizado. Estão incluídos brinquedos e roupas adaptadas, computadores, softwares e hardwares especiais, que contemplam questões de acessibilidade, dispositivos para adequação da postura sentada, recursos para mobilidade manual e elétrica, equipamentos de comunicação alternativa, chaves e acionadores especiais, aparelhos de escuta assistida, auxílios visuais, materiais protéticos e milhares de outros itens confeccionados ou disponíveis comercialmente.

• Servi

  A Tecnologia Assistiva se compõe de Recursos e Serviços. Os Recursos são todo e qualquer item, equipamento ou parte dele, produto ou sistema fabricado em série ou sob-medida utilizado para aumentar, manter ou melhorar as capacidades funcionais das pessoas com deficiência. Os Serviços, são definidos como aqueles que auxiliam diretamente uma pessoa com deficiência a selecionar, comprar ou usar os recursos acima definidos. 

   

   

• Recursos

  Podem variar de uma simples bengala a um complexo sistema computadorizado. Estão incluídos brinquedos e roupas adaptadas, computadores, softwares e hardwares especiais, que contemplam questões de acessibilidade, dispositivos para adequação da postura sentada, recursos para mobilidade manual e elétrica, equipamentos de comunicação alternativa, chaves e acionadores especiais, aparelhos de escuta assistida, auxílios visuais, materiais protéticos e milhares de outros itens confeccionados ou disponíveis comercialmente.

• Serviços

  São aqueles prestados profissionalmente à pessoa com deficiência visando selecionar, obter ou usar um instrumento de tecnologia assistiva. Como exemplo, podemos citar avaliações, experimentação e treinamento de novos equipamentos.

  Os serviços de Tecnologia assistiva são normalmente transdisciplinares envolvendo profissionais de diversas áreas, tais como:

• • Fisioterapia

  • Terapia ocupacional

  • Fonoaudiologia

  • Educação

  • Psicologia

  • Enfermagem

  • Medicina

  • Engenharia

  • Arquitetura

  • Design

  • Técnicos de muitas outras especialidades

  ços

  São aqueles prestados profissionalmente à pessoa com deficiência visando selecionar, obter ou usar um instrumento de tecnologia assistiva. Como exemplo, podemos citar avaliações, experimentação e treinamento de novos equipamentos.

  Os serviços de Tecnologia assistiva são normalmente transdisciplinares envolvendo profissionais de diversas áreas, tais como:

• Fisioterapia

• Terapia ocupacional

• Fonoaudiologia

• Educação

• Psicologia

• Enfermagem

• Medicina

• Engenharia

• Arquitetura

• Design

• Técnicos de muitas outras especialidades

 

 

fonte;http://www.assistiva.com.br/

 

Categorias de Tecnologia Assistiva

A presente classificação faz parte das diretrizes gerais da ADA, porém não é definitiva e pode variar segundo alguns autores. O importante é destacar a importância que esta organização confere ao universo de recursos, que até aqui vinham sendo confundidos com equipamentos da área médica/hospitalar (estrito senso) bem como outros não reconhecidos como ajudas de vida diária. A importância desta classificação está no fato de organizar a utilização, prescrição, estudo e pesquisa destes materiais e serviços, além de oferecer ao mercado focos específicos de trabalho e especialização.

1 Auxílios para a vida diária	Materiais e produtos para auxílio em tarefas rotineiras tais como comer, cozinhar, vestir-se, tomar banho e executar necessidades pessoais, manutenção da casa etc.
2 CAA (CSA) Comunicação aumentativa (suplementar) e alternativa	Recursos, eletrônicos ou não, que permitem a comunicação expressiva e receptiva das pessoas sem a fala ou com limitações da mesma. São muito utilizadas as pranchas de comunicação com os símbolos PCS ou Bliss além de vocalizadores e softwares dedicados para este fim.
3 Recursos de acessibilidade ao computador	Equipamentos de entrada e saída (síntese de voz, Braille), auxílios alternativos de acesso (ponteiras de cabeça, de luz), teclados modificados ou alternativos, acionadores, softwares especiais (de reconhecimento de voz, etc.), que permitem as pessoas com dEficiência a usarem o computador.
4 Sistemas de controle de ambiente	Sistemas eletrônicos que permitem as pessoas com limitações moto-locomotoras, controlar remotamente aparelhos eletro-eletrônicos, sistemas de segurança, entre outros, localizados em seu quarto, sala, escritório, casa e arredores.
5 Projetos arquitetônicos para acessibilidade	Adaptações estruturais e reformas na casa e/ou ambiente de trabalho, através de rampas, elevadores, adaptações em banheiros entre outras, que retiram ou reduzem as barreiras físicas, facilitando a locomoção da pessoa com dEficiência.
6 Órteses e próteses	Troca ou ajuste de partes do corpo, faltantes ou de funcionamento comprometido, por membros artificiais ou outros recurso ortopédicos (talas, apoios etc.). Inclui-se os protéticos para auxiliar nos déficits ou limitações cognitivas, como os gravadores de fita magnética ou digital que funcionam como lembretes instantâneos.
7 Adequação Postural	Adaptações para cadeira de rodas ou outro sistema de sentar visando o conforto e distribuição adequada da pressão na superfície da pele (almofadas especiais, assentos e encostos anatômicos), bem como posicionadores e contentores que propiciam maior estabilidade e postura adequada do corpo através do suporte e posicionamento de tronco/cabeça/membros.
8 Auxílios de mobilidade	Cadeiras de rodas manuais e motorizadas, bases móveis, andadores, scooters de 3 rodas e qualquer outro veículo utilizado na melhoria da mobilidade pessoal.
9  Auxílios para cegos ou com visão sub-normal	Auxílios para grupos específicos que inclui lupas e lentes, Braille para equipamentos com síntese de voz, grandes telas de impressão, sistema de TV com aumento para leitura de documentos, publicações etc.
10 Auxílios para surdos ou com déficit auditivo	Auxílios que inclui vários equipamentos (infravermelho, FM), aparelhos para surdez, telefones com teclado — teletipo (TTY), sistemas com alerta táctil-visual, entre outros.
11 Adaptações em veículos	Acessórios e adaptações que possibilitam a condução do veículo, elevadores para cadeiras de rodas, camionetas modificadas e outros veículos automotores usados no transporte pessoal.